Cortar la tostada en formato triángulo. Mezclar el palmito cortado con la mayonesa de limón. Poner esta mezcla sobre la tostada y decorar con palmito entero a gusto. Llevar al horno pre-calentado a temperatura media por 5 minutos. Servir sobre una hoja de lechuga y perfumar con el aceite de oliva y el ceboulette cortado.
Ingredientes
- Media tostada de pan blando
- 50 gramos de palmito entero
- 100 gramos de palmito cortado
- 100 gramos de mayonesa de limón
- Una hoja de lechuga
- 50 ml. de aceite oliva
- 10 gramos de ciboulette cortado fino
