web-admin

Economía circular

En Bolhispania los subproductos del envasado de palmito y piña, ahora son aprovechados, cascaras y restos de material vegetal se utilizan para la alimentación de nuestro ganado, creando un modelo de economía circular que reduce el desperdicio, optimiza los recursos y aporta sostenibilidad a toda nuestra cadena productiva.
Read more

Oro de nuestra tierra

Cacao Boliviano de excelencia, cultivado con pasión por BOLHISPANIA S.A. y agricultores de la región del trópico de Cochabamba. Cada grano refleja la riqueza de nuestra tierra y el sabor autentico que solo la dedicación local puede lograr.
Read more

Tiramisú de Piña

Ingredientes 1 lata de piñas en trozos al Jugo de Chimoré 1/2 tz. de Jugo de Piña Chimoré 1 vaso de yogurt de coco 1 vaso de leche fluida 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de maicena 2 huevos Galletas para Tiramisú Modo de Preparación Mezcle dentro de una olla las leches, almíbar, azúcar y […]
Read more

Bizcocho de Piña

Ingredientes 300 gramos de harina 200 gramos de azúcar 30 ml. de aceite de oliva 1 yogurt natural o de Piña 4 sobre de levadura 3 huevos Rayadura de un limón o naranja Caramelo 1 lata de Piñas al Jugo Chimoré Modo de Preparación   Tomamos el vasito del yogurt como medida para calcular la […]
Read more

Arroz de Mercería

Ingredientes 200 gramos de arroz cocido 150 gramos de palmito 100 gramos tomate concase 10 gramos de ceboulette 20 ml. de aceite de oliva Modo de Preparación En un sartén ponga el aceite de oliva y pre-caliente. Enseguida ponga el arroz cocido junto con el tomate, una parte del palmito y mezcle parejamente. Presente en […]
Read more

Delicatessen de Palmitos

Ingredientes Media tostada de pan blando 50 gramos de palmito entero 100 gramos de palmito cortado 100 gramos de mayonesa de limón Una hoja de lechuga 50 ml. de aceite oliva 10 gramos de ciboulette cortado fino Modo de Preparación Cortar la tostada en formato triángulo. Mezclar el palmito cortado con la mayonesa de limón. […]
Read more

Cocktel Tropical de Palmito

Ingredientes 100 gr. palmito 50 gr. de mayonesa 20 gr. de queso parmesano 1 tomate pequeño 30 ml. de yogurt natural 20 ml. de aceite de oliva 20 gr. de betarraga cortada 10 gr. de ciboulette para decorar Modo de Preparación En una copa de martini poner la mitad del palmito decorando en forma de […]
Read more

Roll de Trucha con Palmito

Ingredientes 200 gramos de filete de trucha rosada 100 gramos de palmito 100 gramos de papa procesada 1 rama de albahaca 20 gramos de queso crema 5 ml. esencia de menta 50 ml. aceite de oliva 30 ml. leche 2 ramas de ciboulette para decorar Modo de Preparación Envolver los palmitos con la trucha haciendo […]
Read more

Create your account